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FORMAÇÃO ISO 22000 / AUDITOR COORDENADOR DE SISTEMAS DE GESTÃO DA SEGURANÇA ALIMENTAR BASEADOS NO FSSC
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ISO 22000 / AUDITOR COORDENADOR DE SISTEMAS DE GESTÃO DA SEGURANÇA ALIMENTAR BASEADOS NO FSSC – CERTIFICADO PELO CQI E IRCA (40h)

1,275.00 960.00 + IVA

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Descrição

O objetivo deste curso é dotar os formandos com as competências e conhecimentos necessários para conduzir auditorias a sistemas de gestão da segurança alimentar (SGSA) para certificação segundo a ISO 22000, em conformidade com a ISO 19011.

 

No final da ação os formandos deverão ser capazes de:

•  Descrever a finalidade de um SGSA, das normas de SGSA, das auditorias a sistemas de gestão e de certificações de terceira parte.

•  Explicar o papel do auditor no planeamento, realização, elaboração do relatório e acompanhamento de uma auditoria a um SGSA em conformidade com a ISO 19011 (e ISO 22003, incluindo a ISO 17021 se aplicável).

•  Planear, realizar, elaborar o relatório e efetuar o acompanhamento de uma auditoria a um SGSA para estabelecer a conformidade com a ISO 22000 e de acordo com a ISO 19011 (e ISO 22003, incluindo a ISO 17021 conforme apropriado).

 

Informação Cursos Online:
• Utilizaremos para o efeito a plataforma Zoom que em termos de requisitos de acesso, os formandos necessitam apenas de ter um computador, com a plataforma instalada, microfone e câmara (preferencial).
• Os conteúdos programáticos nalguns casos poderão sofrer alterações.
• Desconto de quantidade:
– 2 inscrições da mesma empresa em qualquer dos cursos – 10% de desconto nas 2 inscrições
– 3 inscrições da mesma empresa em qualquer dos cursos – 15% de desconto nas 3 inscrições
– 4 inscrições da mesma empresa em qualquer dos cursos – 20% de desconto nas 4 inscrições

 

Aprovado por:

aproado por fssc 22000

Certificado por:

O curso destina-se a profissionais experientes em matéria de segurança alimentar que conheçam a abordagem dos sistemas de gestão à segurança alimentar e possuam as competências necessárias para auditar eficazmente em conformidade com a ISO 22000.

 

PRÉ-REQUISITOS

Antes de participar nesta formação, os formandos têm de ter conhecimentos nos seguintes conceitos e princípios:

•  Ciclo PDCA: planear, executar, verificar e agir;

•  Os elementos centrais de um sistema de Gestão e a sua interação com a responsabilidade da Gestão de topo, política, objetivos, planeamento, implementação, medição, revisão e melhoria continua;

•  Conhecimento dos princípios do SGSA incluindo os programas de pré-requisitos como descrito na ISO/TS 22002 (todas as partes) e no HACCP

•  A relação entre um SGSA e o fornecimento de produtos seguros de forma a prevenir ou minimizar efeitos adversos na saúde humana e a melhoria proativa da performance da Segurança Alimentar

•  Conhecimento de exemplos de requisitos e legislação nacional e local de Segurança Alimentar.

•  Conhecimento dos requisitos do FSSC 22000 ou equivalente, e os termos e definições dos SGSA, como referidos na ISO 22000.

•  Conhecimentos dos requisitos da ISO 19011.

•  Sistemas de gestão de SGSA e as normas e esquema FSSC 22000

•  SGSA baseado em processo

•  Registo, certificação e competência do auditor

•  Auditorias: definição, princípios e tipos

•  Processo de auditoria

•  Preparação da auditoria ON-SITE (Auditoria de 1ª fase)

•  Desenvolvimento da lista de verificação

•  Conduzir uma auditoria ON-SITE (Auditoria de 2ª fase)

•  Reunião da equipa auditora

•  Relatório de auditoria e acompanhamento

Avaliação contínua;

Assiduidade 100% obrigatória;

Exame IRCA.

Curso qualificante, com avaliação (Exame IRCA).

Dado o elevado grau de exigência do curso, a seleção dos formandos é efetuada com base na análise do Curriculum Vitae dos candidatos, sendo obrigatório o cumprimento dos pré-requisitos.

Aos participantes que concluírem o curso com êxito será emitido um certificado de aprovação, caso contrário será emitido um certificado de participação.

Os alunos que não forem aprovados no exame poderão repeti-lo (uma vez), sem custos adicionais, realizando um exame diferente daquele a que se submeteram da primeira vez. A repetição do exame deve ocorrer no prazo máximo de 12 meses da data final do curso e é permitida apenas aos alunos que tenham sido aprovados na avaliação contínua. Os alunos que não forem aprovados na repetição do exame, devem voltar a frequentar todo o curso se desejarem obter um certificado de conclusão do curso.

O valor da inscrição inclui toda a documentação em papel, um exemplar da Norma ISO 22000, 2 coffee-breaks diários, almoço e certificado.

A conclusão deste curso com sucesso, permite o cumprimento de apenas um dos requisitos necessários à qualificação como auditor.

Este curso é aprovado pelo FSSC 22000 e certificado pelo Chartered Quality Institute (CQI) e pelo International Register of Certificated Auditors (IRCA): 2207 – PR-368.

CONTACTO

Tem alguma questão? Utilize o formulário para nos contactar.

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